Der Verein Afghanistan-Schulen wurde 1983 von Ursula Nölle ins Leben gerufen. Sein Ziel ist die Förderung der Bildungsmöglichkeiten für afghanische Mädchen und Jungen, da der jahrzehntelange Krieg dazu geführt hat, dass eine ganze Generation keine Ausbildung erfahren hat. Auch heute noch ist der afghanische Staat nicht in der Lage, Schulen für alle schulpflichtigen Kinder zu errichten und mit dem erforderlichen Lehrmaterial auszustatten. Afghanistan-Schulen arbeitet eng mit der Bevölkerung zusammen; sie schlagen die Projekte vor, die dann gemeinsam verwirklicht werden. Im Norden und Nordwesten Afghanistans unterstützt der Verein Schulen für rund 21.000 Jungen und 11.000 Mädchen vom Kindergarten bis zur Hochschulreife. Dazu gehören die Errichtung und Sanierung von Schulgebäuden, die Lehrerfortbildung und die Versorgung der Schulen mit Lehr- und Lernmitteln sowie die Förderung von Projekten, die den Unterricht unterstützen. Seit Abzug der Sowjettruppen wurden 30 Schulgebäude errichtet und acht weitere saniert. Da in der Steppe Afghanistans außerdem die Versorgung mit sauberem Trinkwasser ein großes Problem darstellt, erhält jede Schule entweder einen Brunnen oder ein Wasserbecken. Das staatliche Schulsystem erreicht jedoch noch nicht alle, die lernen möchten, oder es gibt Defizite, die der Verein auffangen möchte. So finden in Privathäusern Kurse für ältere Mädchen und Frauen statt, die keine staatliche Schule besuchen können. Im vereinseigenen Ausbildungszentrum werden Kurse angeboten, um Jugendliche ab der zehnten Klasse auf die Universität vorzubereiten. Allein der Besuch der Oberschulen reicht nicht aus, um die Aufnahmeprüfungen zu schaffen. Und was machen die Jugendlichen, die nicht studieren wollen, nach der Schule? In Afghanistan gibt es keine Berufsschulen. Deshalb bietet der Verein Afghanistan-Schulen jedes Jahr zehn jungen Männern eine einjährige Tischlerausbildung und 144 junge Frauen pro Jahr lernen in sechs Monaten schneidern. Es gibt weitere Pläne für die Zukunft, zum Beispiel für eine Elektrikerausbildung. Das Engagement von Ursula Nölle wurde mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Ferner erhielt sie den Prix Courage, der gemeinsam von ZDF/Mona Lisa und CLARINS verliehen wurde. Im Jahre 2008 ist der Verein Afghanistan-Schulen mit dem Ausbildungszentrum in Andkhoi einer der 365 Orte der Ideen in Deutschland.